Poulet couché sur son lit blanc

Difficulté : Facile

Préparation : 30 min / Cuisson : 1 h 30

Ingrédients pour  2 personnes :

2 cuisses de poulet

1 Chou blanc

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés

Sel fumé

Poivre blanc moulu

Préparation :

Enlevez les côtes de votre chou. Le faire blanchir dans de l’eau salée pendant 25 à 30 min. Égouttez-le.

Dans une cocotte, faites dorer les cuisses de poulet sur chaque face. Réservez-les

Épluchez et émincer votre oignon. Le faire blondir dans votre cocotte avec un peu de beurre. Ajoutez le chou, saler, poivrer et posez dessus les cuisses de poulet.

Couvrir et laissez cuire 1 h 30 à 2 h à petit feu, mélangez de temps en temps. Une fois cuit, laissez refroidir, mettre au frais et le lendemain matin le réchauffer à tout petit feu jusqu’au moment de passer à table.

Encore une fois plus c’est réchauffé meilleur c’est. Donc faites comme moi préparer de la veille pour le lendemain. Plus c’est réchauffé meilleur c’est 

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Vous pouvez rajouter des lardons

Si vous n’avez pas de sel fumé, utiliser le sel du quotidien

Un grand merci à mes partenaires !!



Catégories :Légumes, Légumes verts, Poulet

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1 réponse

Rétroliens

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