Lentilles aux saucisses piment d’Espelette

Difficulté : Facile

Préparation : 5 min / Cuisson : 1 h 

Ingrédients pour 2 personnes :

180 g de lentilles vertes

 1/2 oignon

20 g de beurre

16 petites saucisses apéro au piment d’ Espelette

2 feuilles de laurier

150 g de lardons nature 

Sel & poivre 

Préparation : 

Coupez votre oignon en petit dés. 

Faire fondre votre beurre dans une casserole et y ajoutez l’oignon.

Faite le dorer l’oignon et les lardons, ajoutez les lentilles, les saucisses et les 2 feuilles de laurier, recouvrir d’eau,

salez, poivrez et faites cuire à petit feu pendant 1 h, en mélangeant de temps en temps.

C’est prêt, vous avez plus qu’a passer à table 

Bon appétit à toutes & tous !! 



Catégories :Féculents, Légumes, Porc

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