Difficulté : Facile
Préparation : 10 min / Cuisson 2 h
Cuisson au four
Ingrédients pour 4 personnes :
1 rôti de porc 800 g
8 à 10 petits nougats ou une barre de nougat
1 oignon
1 cuillère à café de ras el hanout (épices à couscous)
Sel fin aux herbes du jardin
Poivre,
250 ml de bouillon de volailles
500 g de pommes de terre
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°c ( Th.6 )
Fendre le rôti sur le haut, en laissant 1 cm de chaque côté ( cela évitera que le nougat se sauve ) pour y insérer la barre de nougat.
Déposer dans un plat à four.
Arroser d’un filet d’huile d’olive.
( j’ai oublié de faire la photo oupssssss )
Parsemer de ras el hanout (épices à couscous),
Saler et poivrer.
( oups la photo a été oublié )
Ajouter l’oignon coupé en 2 ainsi que les pommes de terre coupées en cubes.
Verser le bouillon dans le plat.
Couvrir ** et enfourner à four chaud pendant 2 h à 180°(Th.6)
Vous reste plus qu’a passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
Un grand merci à mes partenaires !!
Catégories :Porc, Recettes au Four, Recettes Salées
Un petit com c'est toujours sympa, merci