Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson 2 h

Cuisson au four

Ingrédients pour 4 personnes :

1 rôti de porc 800 g 

8 à 10 petits nougats ou une barre de nougat  

1 oignon

1 cuillère à café de ras el hanout (épices à couscous)

Sel fin aux herbes du jardin

Poivre,

Huile d’olive 

250 ml de bouillon de volailles

500 g de pommes de terre

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°c ( Th.6 )

Fendre le rôti sur le haut, en laissant 1 cm de chaque côté ( cela évitera que le nougat se sauve ) pour y insérer la barre de nougat.

Déposer dans un plat à four.

Arroser d’un filet d’huile d’olive.

( j’ai oublié de faire la photo oupssssss )

Parsemer de ras el hanout (épices à couscous),  

Saler et poivrer.

( oups la photo a été oublié )

Ajouter l’oignon coupé en 2 ainsi que les pommes de terre coupées en cubes.

Verser le bouillon dans le plat.

Couvrir ** et enfourner à four chaud pendant 2 h à 180°(Th.6)

Vous reste plus qu’a passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Un grand merci à mes partenaires !!

Catégories :Porc, Recettes au Four, Recettes Salées

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