Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 1 h 15

Cuisson au four 

Ingrédients pour 4 personnes :

1 rouelle de porc de 1,2 kg

1 pot de moutarde

1 bouillon de volaille

Pommes de terre

Préparation :

Préchauffer votre four à 200°c ( Th.6/7 )

Badigeonner la rouelle avec la moutarde de chaque côté (être généreux) et la placer dans un grand plat allant au four.

Faire fondre le cube de bouillon dans une petite casserole d’eau bouillante et le verser sur les côtés de la viande, ne versez pas tout gardez-en un peu pour arroser au fil de la cuisson.

Déposer les pommes de terre épluchées et enfourner à 200°C .

Laisser mijoter en arrosant de temps en temps.

Vous reste plus qu’a passer à table 

Bon appétit à toutes & tous !!

Excellente recette pour les tous petits budgets….

Catégories :Porc, Recettes au Four, Recettes Salées

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