Difficulté : Facile
Préparation : 15 min / Cuisson : 50 min
Cuisson au four
Ingrédients pour 2 personnes :
2 cuisses de poulet
2 feuilles de laurier
3 cuil à soupe d’huile d’olive
6 cuil à soupe de Coulis de tomate
2 cuil à soupe d’oignons émincés
Fleur de sel de Camargue & Poivre sauvage
Préparation :
Dorer vos cuisses avec 1 cuil à soupe d’huile d’olive.
Placer vos cuisses dans des feuilles d’aluminium.
Préchauffer le four à 180°C (Th.6)
Mettre une feuille de laurier par cuisse et 1 cuil à soupe d’oignons émincées finement .
Mettre 3 c à s de coulis de tomate par cuisse.
Mettre 1 gousse d’ail hachée, 1 filet d’huile d’olive, 1 pincée de fines herbes, un peu de fleur de sel de Camargue & poivre sauvage par cuisse.
Bien refermer les papillotes et les mettre à cuire dans le four à 180°C (Th.6), pendant environ 1 h.
Accompagnez de riz ou de pâtes
Bon appétit à toutes & tous !!
Un grand merci à mes partenaires !!
Catégories :Féculents, Poulet, Recettes au Four, Recettes Salées
Un petit com c'est toujours sympa, merci