Cocktail des ïles

Difficulté : Facile

Préparation : 5 min

Ingrédients pour 2 verres :

20 cl de nectar de goyave framboise 

24 glaçons ou glace pilée

2 à 3 petites feuilles de menthe séchées  ou fraîche 

Le jus d’un citron vert

1 cuil .à soupe de liqueur de vanille 

Graines d’une demi gousse de vanille 

Facultatif : une tranche de citron vert pour décorer le verre

Facultatif : sucre pour givrer votre verre

Préparation

Piler les glaçons  grossièrement dans un torchon ou prendre la glace pilée directement de votre congélateur comme je le fais (réfrigérateur américain).

Givrez vos verres avec un petit jus de citron ou du sirop et du sucre  (comme indiqué comme dans astuce )

Mettre la glace pilée dans les verres et ajouter les feuilles de menthe dans chaque verre. Presser un peu à l’aide d’une cuillère.

Dans un shaker mettre mettre le jus de citron vert, ajouter les graines de vanille, et le sirop vanille  et le nectar de goyave framboise.

Remuer et servir aussitôt avec une brochette de fruits de saison éventuellement.

Bonne dégustation !!

ASTUCE :

Si vous voulez, vous pouvez aussi ajouter de l’eau gazeuse pour avoir un long drink.

A la place de la liqueur de vanille vous pouvez mettre du sirop de vanille

ASTUCE POUR GIVRER UN VERRE :

Jus de citron ou sirop de votre choix

sucre coloré

sucre de fleur cristalisé  » ici « 

etc…

Préparation

Mettre un peu de jus de citron dans une assiette,

retourner le verre sur le jus de citron

mettre du sucre dans une assiette puis une fois le verre passé dans le citron, le mettre de suite dans le sucre

Un grand merci à mes partenaires !!



Catégories :Aperitifs, Avec alcool, Cocktails

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