Crème Danette à la yaourtière

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 25 min

Ingrédients pour 6 pots :

40 cl de crème liquide entière

1 boîte de lait concentré non sucré (~385 g)

1 œuf

100g de sucre

12 g de maïzéna

Gousse de vanille 

(gousse à faire infuser 10 min dans le mélange crème + lait concentré ), ou caramel, ou 100 g de chocolat dessert caramel ou praliné…..

Préparation :

Versez dans une casserole, la crème liquide et avec le lait concentré, et la maïzena, puis faire chauffer.

Battre l’œuf avec le sucre, ajoutez-le au mélange crème-lait.

Rajouter soit le chocolat, soit la vanille( gousse de vanille fendue en deux), soit le caramel et laissez infuser 10 bonnes minutes, ensuite filtrer la préparation pour éviter les grumeaux de la maïzena et pour récupérer la vanille, versez dans les pots.

Cuire 25 minutes programme 3 en mettant de l’eau dans le réceptacle de la yaourtière (pour les multi délices).

A la fin du cycle, mélanger avec une cuillère avant de mettre au frigo.

Bonne dégustation !!

ASTUCE :

Dans un bol, mettre un peu de lait concentré avec la maïzena et bien mélanger, cela évitera les grumeaux.

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!



Catégories :Recettes yaourtieres multidelices

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