Difficulté : Ultra facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 2 personnes :

2 Sachets de  nouilles instantanées au poulet  

1 escalope de poulet

1 carotte

1 cube de bouillon de volaille

1/2 L d’eau

Préparation :

Faire fondre le cube de bouillon de volaille dans 1/2 L d’eau.

Eplucher la carotte et a l’aide d’une mandoline ou d’un couteau faire des lamelles ni trop épaisse, ni trop fine, ensuite coupez les lamelles en fin tronçon dans la longueur puis les couper en deux.

Mettre les tronçons de carottes dans le bouillon de volaille à cuire pendant 10 bonnes minutes. Réservez-les sur une assiette.

Taillez l’escalope en fines lamelles et les faire cuire dans une poêle.

Remettre les tronçons de carottes à réchauffer quelques minutes.

Mettre le sachet de nouille instantanée dans un bol, puis ajouter le petit sachet d’assaisonnement et de piment (facultatif)

Versez dans chaque bol du bouillon, mettre les petits morceaux de carottes, déposer une assiette sur le bol et attendre 5 min.

Mettre vos petits morceaux de poulet

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Vous pouvez remplacer l’escalope de dinde par une escalope de poulet et vise-versa

Catégories :Soupes, veloutés, potages

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