One pot Franc-Comtois à ma façon

Difficulté : Ultra facile

Préparation:  5 Min / Cuisson:  30 Min
 
Ingredients pour 4 personnes 

1 oignon

1 Cuil à soupe d’huile Quintesens (ou huile d’olive ) 

1 boite de pulpe de tomate ou coulis de tomates

la boite vide de pulpe de tomates remplie à moitié d’eau

la boite vide de pulpe de tomate remplie à moitié de lait

1 saucisse de Morteau

300 g de pâtes

100 g de Comté râpé

    Sel

2 petits poivre long

Préparation :

Pelez et émincez finement l’oignon. Coupez en tranches fines la saucisse de Morteau. Faire chauffer l’huile dans une grande sauteuse. Faire revenir l’oignon avec la saucisse en remuant souvent pendant une dizaine de minutes.

Ajoutez ensuite les pâtes, la pulpe de tomates, le lait, l’eau et bien remuer le tout. Couvrir la sauteuse, portez à ébullition puis cuire le temps indiqué sur le paquet de pâte en remuant fréquemment (goûtez les pâtes régulièrement pour qu’elles soient cuites juste comme vous les aimez).

Eteindre le feu, ôtez le couvercle et saupoudrez de fromage râpé. Remettre le couvercle et attendre 10 minutes avant de servir que le fromage soit fondu.

Bon appétit à toutes & tous !!



Catégories :One pot Pasta/Riz

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