One pot pasta fumé

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min

Ingrédients pour 4 personnes :

250 g de spatzles (ou autres pâtes)

500 ml d’eau ( + 2 verres d’eau pendant la cuisson )

2 carottes

1 oignon

1 tomate

8 saucisses knackis

1 cuil. à café de concentre de tomate,

1 cuil. à café de curry 

1 cuil. à café de cumin 

1 petit poivre long 

1 cuil. à soupe de sauce soja 

1 cuil à soupe d’huile d’olive

Préparation :

Éplucher et hacher l’oignon et mettre dans lune grande casserole ou faitout avec 1 cuil à soupe d’huile d’olive

Lavez la tomate ,Coupez-la en petits dès.

Épluchez la carotte coupez la en rondelles.

Ajoutez dans la casserole tous les autres ingrédients et faire cuire à feu doux 10 à 15 min( voir un peu plus selon le temps de cuisson de vos pâtes). Si les pâtes ont absorbé toute l’eau avant le temps de cuisson n’hésitez pas à en rajouter .


Vous reste plus qu’a passer à table 

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

– Pour cette recette, vous pouvez utiliser les pâtes que vous souhaitez, tout en tenant compte du temps de cuisson, si vos pâtes cuisent 18 min, votre One pot devra cuire 18 min

– Pour le poivre, vous pouvez utiliser du poivre normal

Un grand merci à mes partenaires !!



Catégories :One pot Pasta/Riz

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