Poulet au maroilles

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

4 cuisses de poulet

30 g de beurre

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés 

12,5 cl de bière

40 cl de crème liquide entière

200 g de maroilles

1 cuil à café d’huile 

Sel & Poivre 

Préparation:

Dans une sauteuse, faites dorer les cuisses de poulet avec le beurre

Retirer la viande, ajouter une cuil à café d’huile et faites revenir l’oignon.

Replacez les cuisses de poulet dans la sauteuse, salez et poivrer et arrosez de bière. Couvrez et laissez cuire à feu doux 40 min. Retournez la viande de temps en temps et ajoutez de l’eau si besoin.

Dans une casserole, versez la crème et ajoutez le maroilles coupé en dés avec sa croûte. Portez à ébullition jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu.

Versez la sauce sur le poulet, laissez cuire encore 10 min

Vous reste plus qu’a passer à table  

Accompagnez votre poulet au maroilles avec des pâtes, riz ou pommes de terre à l’eau

Bon appétit à toutes & tous !!


ASTUCE :

– Si vous n’avez pas de lanières d’oignons séchés, utilisez 1 oignon frais coupé finement 

– Pour l’huile, vous pouvez utiliser celle de votre choix ( huile de tournesol,colza,olive etc…..)

– Pour les pâtes, vous pouvez utiliser celle de votre choix

Un grand merci à mes partenaires !!

 



Catégories :Féculents, Fromages, Poulet

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