Difficulté : Facile
Préparation : 15 min / Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
4 cuisses de poulet
30 g de beurre
1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés
12,5 cl de bière
40 cl de crème liquide entière
200 g de maroilles
Sel & Poivre
Préparation:
Dans une sauteuse, faites dorer les cuisses de poulet avec le beurre
Retirer la viande, ajouter une cuil à café d’huile et faites revenir l’oignon.
Replacez les cuisses de poulet dans la sauteuse, salez et poivrer et arrosez de bière. Couvrez et laissez cuire à feu doux 40 min. Retournez la viande de temps en temps et ajoutez de l’eau si besoin.
Dans une casserole, versez la crème et ajoutez le maroilles coupé en dés avec sa croûte. Portez à ébullition jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu.
Versez la sauce sur le poulet, laissez cuire encore 10 min
Vous reste plus qu’a passer à table
Accompagnez votre poulet au maroilles avec des pâtes, riz ou pommes de terre à l’eau
Bon appétit à toutes & tous !!
ASTUCE :
– Si vous n’avez pas de lanières d’oignons séchés, utilisez 1 oignon frais coupé finement
– Pour l’huile, vous pouvez utiliser celle de votre choix ( huile de tournesol,colza,olive etc…..)
– Pour les pâtes, vous pouvez utiliser celle de votre choix
Un grand merci à mes partenaires !!
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Un petit com c'est toujours sympa, merci