Difficulté : Facile
Préparation : 20 min / Cuisson : 35 min
Ingrédients pour 4 personnes :
4 escalopes de poulet
50 cl de crème fraîche épaisse
2 ou 3 petites carotte
200 g de maroilles
Sel & poivre
Préparation :
Coupez les escalopes de poulet en fines lanières.
Epluchez et coupez en petites lanières les carottes à la mandoline ou au couteau
Dans une grande casserole, mettre le poulet, la carotte et la crème fraîche. Commencez à faire cuire à feu doux et à couvert pendant 10 min.
Pendant ce temps, retirez la croûte du Maroilles et coupez-le en petits morceaux
Ajoutez-le à la préparation au bout de 10 min. Ajoutez également la muscade, le sel et le poivre.
Laissez mijoter 15 min, puis servez avec du riz ou des pâtes.
Bon appétit à toutes & tous !!
Pour ma part, j’ai servi mon plat avec des pâtes de chez Valfleuri , j’ai mis aussi ma petite touche de gruyère râpé et oui c’est mon péché mignon, les pâtes ne vont jamais sans le gruyère
Un grand merci à mes partenaires !!
Un petit com c'est toujours sympa, merci