Hot-dogs feuilletés à la moutarde ou ketchup

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 20 min

Ingrédients pour 4 personnes :

4 cuil à café de moutarde

4 Knackis

1 rouleau de pâte feuilletée

60 g de gruyère râpé

4 cuil à café de ketchup

1 jaune d’oeuf pour la dorure

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th.6)

Plonger les knacki 5 min dans une casserole d’eau frémissante. Egouttez-les et laissez-les refroidir.

Détailler 4 carrés dans votre pâte feuilletée

l’aide d’un pinceau, badigeonnez les bords de jaune d’oeuf délayé avec un peu d’eau.

Sur chaque feuilletés, étalez 1 cuil à café de moutarde puis 1 cuil à café de ketchup ( ou l’un de votre choix). Déposez dessus 2 saucisses et répartissez la moitié du gruyère. Repliez délicatement le feuilletage sur les saucisses puis badigeonnez le dessus de jaune d’oeuf. Parsemez la surface avec le reste de gruyère râpé


Enfournez les feuilletés et faites cuire 20 min

Dégustez aussitôt

Bon appétit à toutes & tous !!



Catégories :Porc, Sandwich, Hamburger, Croque,Tartines, Bagels

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