Pomme de terre au vin blanc

Difficulté : Facile

Préparation : 30 min / Cuisson : 1 h 30

Cuisson au four

Ingrédients pour 2 personnes :

450 g de pomme de terre

4 à 6 chipolatas

30 cl de vin blanc

30 cl d’eau

1 cube de bouillon de volaille

Fleur de sel au safran

Poivre blanc

Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C/220°C (Th.7/8)

Dans une casserole, mettre l’eau, le vin et le cube de bouillon de volaille, quand le cube est fondu, versez dans la cocotte, ajouter de l’eau si besoin.

Épluchez les pommes de terre et coupez- les en gros cube

Coupez les chipolatas en morceaux

Mettre dans une cocotte et mélanger.

Salez, poivrez, versez la préparation eu vin blanc et couvrez

Mettre au four 1 h 30.

Vous reste plus qu’a passer à table !!

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Vous pouvez faire cette recette avec de la saucisse de Toulouse ou de la saucisse fumée ou encore de la Morteau ou de la Montbéliard

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!

 



Catégories :Féculents, Recettes Salées

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