Gratin de coquillettes au crabe

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes

NON TESTE

donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d’où vient la recette, si je peux ou s’il y a je tâcherais de mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m’envoyer vos photos à mon adresse mail ;

lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr

en me précisant quelle recette accompagnée votre ou vos photos

Voici une nouvelle recette d’une longue série j’espère :

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min  / Cuisson : 30 min 

Ingrédients pour 4 personnes :

300 g de coquillettes

200 g de chair de crabe (en boîte ou surgelée)

1 citron non traité

30 g de beurre

30 cl de crème liquide

80 g de parmesan râpé

1 bouquet de cerfeuil

Sel 

Poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 210°c (Th.7)

Effeuillez et ciselez le cerfeuil. Faites cuire les coquillettes 7 à 9 min dans une grande quantité d’eau bouillante salée, puis égouttez-les.

Mettez les coquillettes dans un saladier, ajoutez le beurre, le crabe bien égoutté, le cerfeuil et la crème liquide. Prélevez le zeste du citron et râpez-le au dessus du saladier. Salez, poivrez et mélangez.

Disposez le contenu du saladier dans un plat à gratin, saupoudrez de parmesan et enfournez pour 20 min 

Bon appétit à toutes & tous !!

Bon dimanche !!

Version PDF :



Catégories :Recettes non testé du dimanche

Tags:, , , , , , , , , , ,

Un petit com c'est toujours sympa, merci

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

%d blogueurs aiment cette page :