Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes
NON TESTE
donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d’où vient la recette, si je peux ou s’il y a je tâcherais de mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m’envoyer vos photos à mon adresse mail ;
lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr
en me précisant quelle recette accompagnée votre ou vos photos
Voici une nouvelle recette d’une longue série j’espère :
Difficulté : Facile
Préparation : 15 min / Cuisson : 30 min
Ingrédients pour 4 personnes :
300 g de coquillettes
200 g de chair de crabe (en boîte ou surgelée)
1 citron non traité
30 g de beurre
30 cl de crème liquide
80 g de parmesan râpé
1 bouquet de cerfeuil
Sel
Poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 210°c (Th.7)
Effeuillez et ciselez le cerfeuil. Faites cuire les coquillettes 7 à 9 min dans une grande quantité d’eau bouillante salée, puis égouttez-les.
Mettez les coquillettes dans un saladier, ajoutez le beurre, le crabe bien égoutté, le cerfeuil et la crème liquide. Prélevez le zeste du citron et râpez-le au dessus du saladier. Salez, poivrez et mélangez.
Disposez le contenu du saladier dans un plat à gratin, saupoudrez de parmesan et enfournez pour 20 min
Bon appétit à toutes & tous !!
Bon dimanche !!
Version PDF :
Catégories :Recettes non testé du dimanche
Un petit com c'est toujours sympa, merci