Version PDF :

Difficulté : Facile

Préparation : 20 min / Cuisson : 50 min

Cuisson au four 

Ingrédients pour 2 personnes :

6 pommes de terre

4 chipolatas

1 cuil à soupe d’huile d’olive

1 verre de vin blanc

1 verre d’eau

Herbes de Provence

Sel noir de Chypre

Poivre blanc

Poudre chili (Facultatif)

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (Th.6).

Pelez et lavez les pommes de terre puis les couper en quartiers (comme les potatoes).

Huilez un plat allant au four 

 Placez les saucisses dans le plat (sans les piquer) puis les pommes de terre tout autour.

Arrosez de vin et d’eau. Saler, poivrer et saupoudrer d’herbes de Provence.

La poudre chili est facultatif, la mon chéri a du au moins en mettre 2 bonnes cuillères à café 

Enfournez et laissez cuire 50 min.

Vous reste plus qu’a passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

– Vous pouvez ajouter des lanières d’oignons coupé finement

– Vous pouvez remplacer les chipolatas par des saucisses de Toulouse

Catégories :Féculents, Porc, Recettes au Four, Recettes Salées

Tags:chipolatas, eau, Epicesettous, facile, four, herbes de provence, huile d'olive, ingrédients, moulin de Castelas, partenaires, plat principal, poivre blanc, pommes de terre, poudre chili, recette, Recette au four, sel noir de Chypre, vin blanc