Spirales de saucisses

Cette recette peut être faite par les enfants avec l’aide d’un adulte

Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 15 à 20 min

Ingrédients pour 2 personnes :

4 saucisses de Francfort

1 pâte feuilletée

4 piques a brochettes

Lait ou jaune d’oeuf

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Enfilez une pique à brochettes sur toute la longueur d’une saucisse. Veillez à rester le plus au centre possible.

Avec un couteau incliné, couper jusqu’à sentir la brochette en faisant tourner la saucisse. On doit aller d’une extrémité à l’autre en une seule ligne de coupe.

Coupez des lanières assez fines de pâte feuilletée et enroulez-les entre les saucisses

Bien écarter la saucisse sur le pique a brochette en faisant attention de ne pas la déchirer

Chez nous les chutes de pâte feuilletée, je les cuit et on les manges comme ça

Badigeonnez de lait (ou de jaune d’oeuf)

Enfournez pour 15 à 20 min

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

– Vous pouvez remplacer la saucisse de Francfort par de la saucisse de Strasbourg



Catégories :Cuisiner avec les enfants, Porc

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