Cette recette peut être faite par les enfants avec l’aide d’un adulte
Difficulté : Facile
Préparation : 10 min / Cuisson : 15 à 20 min
Cuisson au four
Ingrédients pour 2 personnes :
4 saucisses de Francfort
1 pâte feuilletée
4 piques a brochettes
Lait ou jaune d’oeuf
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)
Enfilez une pique à brochettes sur toute la longueur d’une saucisse. Veillez à rester le plus au centre possible.
Avec un couteau incliné, couper jusqu’à sentir la brochette en faisant tourner la saucisse. On doit aller d’une extrémité à l’autre en une seule ligne de coupe.
Coupez des lanières assez fines de pâte feuilletée et enroulez-les entre les saucisses
Bien écarter la saucisse sur le pique a brochette en faisant attention de ne pas la déchirer
Chez nous les chutes de pâte feuilletée, je les cuit et on les manges comme ça
Badigeonnez de lait (ou de jaune d’oeuf)
Enfournez pour 15 à 20 min
Bon appétit à toutes & tous !!
ASTUCE :
– Vous pouvez remplacer la saucisse de Francfort par de la saucisse de Strasbourg
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Catégories :Cuisiner avec les enfants, Porc, Recettes Salées
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