Etouffé de pommes de terre et saucisses fumées

Difficulté : Facile

Préparation : 20 min / Cuisson : 45 min

Ingrédients pour 4 personnes :

4 saucisses fumées

1 kg de pommes de terre

1 cuil à soupe d’huile d’olive

2 oignons

40 cl de bouillon de volaille

Sel d’orient

Poivre blanc

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

Préparez votre bouillon de volaille avec 40 cl d’eau et 1 cube de bouillon de volaille.

Coupez les saucisses en grosses rondelles.

Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en fines rondelles.

Émincez les oignons (Merci Mr Alligator)

Mettre un fond d’huile dans le fond de votre cocotte, rangez des couches de pommes de terre, d’oignons et de saucisses en alternance.

Arrosez de bouillon de volaille.

(désolé pour la qualité de la photo)

Couvrir et enfourner pour 30 minutes.

Contrôlez la cuisson des pommes de terre, si elles ne sont pas assez cuites continuez la cuisson

Vous reste plus qu’a passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

– Si vous n’avez pas de sel d’orient et de poivre blanc, utiliser le sel et le poivre du quotidien

Un grand merci à mes partenaires !!

Version PDF :



Catégories :Féculents, Porc

Tags:, , , , , , , , , , , , , , , ,

Un petit com c'est toujours sympa, merci

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

%d blogueurs aiment cette page :