Difficulté : Facile
Préparation : 20 min / Cuisson : 40 min
Cuisson au four
Ingrédients :
150 g de sucre
300 g de farine
1 sachet de levure
16 cl d’huile
4 oeufs
20 cl de jus de fruits
1 citron
Préparation :
Préchauffez le four à 150°C
Battre ensemble le sucre, la farine et la levure.
Y ajouter le jus de fruits, les oeufs et l’huile.
Ajoutez le zeste de citron et bien mélanger le tout.
Versez la préparation dans un moule beurré (je n’ai pas beurré mon moule vu qu’il y a de l’huile dans la préparation) et faire cuire au four pendant 40min.
Piquez le gâteau avec la pointe d’un couteau au bout des 40 min, si besoin remettre le gâteau 5 à 10 min supplémentaire
Bonne dégustation à toutes & tous !!
J’ai accompagné mon gâteau d’une crème de Lemon Curd
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Catégories :Desserts, Recettes au Four, Recettes Sucrées
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