Mug cake au fromage blanc vanille et son coulis de fraises

Chaque dimanche je piocherais une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes

NON TESTE

, donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d’où vient la recette, si je peux ou s’il y a je tâcherais de mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m’envoyer vos photos à mon adresse mail ;

lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr

en me précisant quelle recette accompagnée votre ou vos photos

Voici une nouvelle recette d’une longue série j’espère :

Difficulté : Facile

Préparation : 8 min / Cuisson : 2 min 30 / Repos : 1 h 

Ingrédients pour 1 Mug cake :

1 oeuf

3 cuil à soupe  + 1 cuil à café de sucre 

1/2 cuil à café d’extrait de vanille liquide

5 cuil à soupe de fromage blanc

3 cuil à soupe de farine

1 pincée de levure chimique

3 belles fraises

Préparation :

Dans un grand mug cake ou dans un bol, battez l’oeuf avec 3 cuil à soupe de sucre et l’extrait de vanille liquide. Ajoutez le fromage blanc, mélangez. Ajoutez la farine, la levure et mélangez à nouveau.

Faites cuire 2 min 30 au micro-ondes (750 w). Vérifiez la cuisson en glissant un couteau le long de la paroi du mug. Remettre à cuire 30 sec. si la pâte est encore liquide sur le dessus ou dans le fond. Laissez refroidir puis placez pendant 1 h au réfrigérateur.

Mixez les fraises avec 1 cuil à café de sucre. Versez le coulis sur le dessus du mug cake et dégustez.

Bon dimanche !!

Version PDF :



Catégories :Recettes non testé du dimanche

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