Pilons de dinde rôtis a la crème moutarde

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 50 min 

Cuisson au four 

Ingrédients pour 4 personnes :

4 pilons de dinde

1 brique de crème liquide

3 cuil à soupe de moutarde

3 carottes coupé en julienne

Fleur de sel d’orient 

Poivre blanc

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Epluchez et coupez vos carottes en julienne (si vous n’avez pas de mandoline, vous pouvez les couper en rondelles)

Dans le fond d’une cocotte allant au four mélanger la crème, la moutarde et les carottes, puis déposer par dessus les pilons de dinde, salez, poivrez.

Couvrez et  enfournez pour 45 min

10 min avant la fin de la cuisson, enlever le couvercle et laissez dorer un peu

Vous reste plus qu’a passer à table.

Accompagnez de pâtes, riz ou semoule.

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

– Si vous n’avez pas de cocotte allant au four, utiliser 1 plat assez grand allant au four , au moment d’enfourner, il vous suffira de recouvrir de papier alu

Un grand merci à mes partenaires !!



Catégories :Dinde, Recettes Salées

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