Difficulté : Facile
Préparation : 20 min / Cuisson : 30 min
Ingrédients pour 4 personnes :
4 saucisses de Toulouse
1 cuil à soupe d’huile d’olive
3 carotte coupée en très petits dés
1 oignon émincé
2 verre de vin blanc
8 cuil à soupe de crème liquide
Préparation :
Dans une poêle, faites revenir l’oignon et les dés de carottes
Ajoutez les saucisses et les faire revenir. Enlevez-les de la sauteuse et déglacer avec le vin blanc.
Remettre les saucisses, couvrir et laissez mijoter jusqu’à ce que les saucisses soient cuites et les dés de carotte tendres.
Ajoutez un peu d’eau si nécessaire
Ajoutez la crème, salez, poivrez.
Mélangez et laissez épaissir avant de servir
Vous reste plus qu’a passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
ASTUCE :
– Si vous n’avez pas de sel de Camargue et de poivre blanc, utiliser le sel et le poivre du quotidien
Un grand merci à mes partenaires !!
Version PDF :
Catégories :Accompagnement, Légumes, Porc
Un petit com c'est toujours sympa, merci