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Difficulté : Facile
Préparation : 10 min / Repos : 15 à 20 min / Cuisson : 5 min
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de viande de boeuf tendre
1 cuil à soupe d’huile d’olive
1 cuil à soupe de sucre
1/2 cuil à café de gingembre en poudre
Préparation :
Emincez la viande en fines lamelles et la mettre dans un sac congélation
Préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients dans le sac congélation avec la viande.
Une fois la viande et la marinade bien mélangé, laissez reposer au minimum 15 min.
Faites chauffer une poêle avec 1 cuil à soupe d’huile d’olive pour y faire revenir le boeuf, de chaque côté
Vous reste plus qu’a passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
ASTUCE :
– Si vous n’avez pas d’ail semoule, utiliser 1 gousse d’ail fraîche finement haché
Catégories :Boeuf
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