Boeuf mariné à la sauce soja

Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Repos : 15 à 20 min / Cuisson : 5 min

Ingrédients pour 4 personnes :

500 g de viande de boeuf tendre

1 cuil à soupe d’huile d’olive

120 ml de sauce soja

1 cuil à soupe de sucre

1/2 cuil à café de gingembre en poudre

1 cuil à café d’ail semoule

Préparation :

Emincez la viande en fines lamelles et la mettre dans un sac congélation

Préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients dans le sac congélation avec la viande.

Une fois la viande et la marinade bien mélangé, laissez reposer au minimum 15 min.

Faites chauffer une poêle avec 1 cuil à soupe d’huile d’olive pour y faire revenir le boeuf, de chaque côté

Vous reste plus qu’a passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

– Si vous n’avez pas d’ail semoule, utiliser 1 gousse d’ail fraîche finement haché

Un grand merci à mes partenaires !!

Version PDF :



Catégories :Boeuf

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