Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Repos : 1 h / Cuisson : 50 min

Ingrédients pour 2 personnes :

2 cuisses de poulet

1 cuil à soupe de jus de citron

1 cuil à soupe de miel liquide

1 cuil à café de 5 épices

1 cuil à soupe de sauce soja

Préparation:

Dans un grand sac congélation, mettre les deux cuisses de poulet ainsi que tout les ingrédients  et laissez mariner au minimum 1 h 

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Déposez les cuisses dans un plat avec la marinade et enfournez pour 50 min environ.

Accompagné ces cuisses de riz ou de pâtes

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

– Avant de mettre les cuisses de poulet en marinade, vous pouvez enlever la peau de la viande

– Si vous n’avez pas de mélange 5 épices, vous pouvez utiliser du 4 épices ou faire votre propre mélange

Pour le 5 épices :

• Poivre du Sichuan ;
• Badiane chinoise (anis étoilé) ;
• Cannelle de Chine ;
• Clous de girofle ;
• Fenouil

 Pour le 4 épices :

 Gingembre,

Girofle, .

Muscade 

Poivre

– N’assaisonnez pas car la sauce soja sale et dans les mélanges d’épices il y a le poivre 

Un grand merci à mes partenaires !!

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Catégories :Poulet, Volailles

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