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Difficulté : Facile
Préparation : 15 min / Cuisson : 25 à 30 min
Cuisson au four
Ingrédients pour 2 personnes
1 pâte feuilletée
1 oeuf
15 de crème liquide
150 g de boursin (ail et fines herbes)
100 g de jambon
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un moule à tarte légèrement beurrée (a moins que vous utilisiez des moules en papier cuisson comme j’utilise), étalez la pâte et piquez-la à la fourchette. (deux petits moules car deux recettes différentes)
Faites fondre dans une casserole le Boursin et la crème. Laissez reposer.
Battez les oeufs en omelette et ajouter la préparation (crème/Boursin).
Déchiqueter grossièrement votre jambon et le placer dans le fond de votre tarte
Verser la préparation Crème/Boursin sur le jambon
Enfourner pour 25 à 30 min environ
Bon appétit à toutes & tous !!
ASTUCE :
Comme vous pouvez le voir sur les photos, j’utilise des moules à tarte en papier cuisson, ils sont très bien, même le dessous de la tarte est bien cuite
Vous pouvez aussi utiliser le Boursin à cuisiner
Je n’ai pas salé car le Boursin est déjà assez salé
Catégories :Fromages, Recettes au Four, Recettes Salées, Tartes, pizza, quiches
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