Tarte au Boursin et jambon

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Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 25 à 30 min

Cuisson au four

Ingrédients pour 2 personnes 

1 pâte feuilletée

1 oeuf

Sel de Camargue

15 de crème liquide

150 g de boursin (ail et fines herbes) 

100 g de jambon

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un moule à tarte légèrement beurrée (a moins que vous utilisiez des moules en papier cuisson comme j’utilise), étalez la pâte et piquez-la à la fourchette. (deux petits moules car deux recettes différentes)

Faites fondre dans une casserole le Boursin et la crème. Laissez reposer.

Battez les oeufs en omelette et ajouter la préparation (crème/Boursin). 

Déchiqueter grossièrement votre jambon et le placer dans le fond de votre tarte

Verser la préparation Crème/Boursin sur le jambon

Enfourner pour 25 à 30 min environ

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Comme vous pouvez le voir sur les photos, j’utilise des moules à tarte en papier cuisson, ils sont très bien, même le dessous de la tarte est bien cuite 

 Vous pouvez aussi utiliser le Boursin à cuisiner

Je n’ai pas salé car le Boursin est déjà assez salé 



Catégories :Fromages, Recettes au Four, Recettes Salées, Tartes, pizza, quiches

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1 réponse

Rétroliens

  1. Menu de la semaine du 23 au 29 Octobre 2017 | LES RECETTES DE CALINE

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