Difficulté : Facile

Préparation : 5 min

Ingrédients pour 2 personnes :

75 g de Thon au naturel

75 g de cancoillote

1 cuil à soupe de Crème fraîche

Filet de jus de citron

1/2 cuil à soupe d’Huile d’olive 

Fleur de sel au safran

Poivre blanc

Préparation :

Egouttez et émiettez le thon, puis mettez-le dans un bol.

Ajoutez le fromage frais et mélangez soigneusement.

Incorporez le sel, le poivre, la crème fraîche, le jus de citron et l’huile d’olive, puis rectifiez l’assaisonnement.

Mélangez délicatement et réservez au frais au moins 1 h. Versez dans des petits verres ou ramequins au moment de servir.

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

– Vous pouvez accompagner cette crème de thon avec des blinis, la recette est ici 

– Si vous n’avez pas de fleur de sel au safran et de poivre blanc, utiliser le sel et le poivre du quotidien

– Vous pouvez remplacer la cancoillotte, par tout autres fromages frais de votre choix

Un grand merci à mes partenaires !!

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Catégories :Entrées froides

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