Panini au poulet

Difficulté : Facile

Préparation : 5 min / Marinade : 1 nuit / Cuisson : 4 à 5 min

Ingrédients pour 1 panini :

Lamelles de gruyère

Ketchup

1 petite escalope de poulet 

1 cuil à café de curry

1/2 cuil à café de curcuma

Sel de camargue

Poivre blanc

1 petit pain à panini

Préparation :

La veille au soir, faites mariner l’escalope de poulet coupé en lamelles avec le curry, le curcuma, le sel et le poivre

Cuire les lamelles de poulet dans une poêle légèrement beurrée. Garder au chaud. 

Découpez votre pain en 2, ajouter un peu de ketchup, des lamelles de gruyère, la viande, remettre quelques lamelles de gruyère et finir par une pointe de ketchup, et remettre le second morceau de panini

Enfournez dans un four préchauffé en position grill pendant 5 min ou le placer dans un grill comme je le fais 

Bon appétit à toutes & à tous !!

ASTUCE :

– Si vous n’avez pas de sel de camargue et de poivre blanc, utiliser le sel et le poivre du qotidien

– Pour le gruyère, vous pouvez les acheter en tranches ou faire comme je le fais avec le morceau et un économe

– Vous pouvez remplacer le gruyère par de la mozzarella

– Vous pouvez ajouter des lamelles d’oignons légèrement frits

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!

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Catégories :Sandwich, Hamburger, Croque,Tartines, Bagels

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