Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Marinade : 2 h / Cuisson : 7 a 8 min

Ingrédients pour 4 personnes :

2 belles pommes

800 g de blanc de dinde

100 ml de sauce Teriyaki au sésame grillé

2 cuil à soupe de miel

4 cuillères à soupe de jus de pomme

4 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation :

Détailler votre viande en lanières

Nettoyer et évider les pommes.

Découper en morceaux de même taille le poulet et les pommes.

Dresser les brochettes en alternant poulet et pomme.

Dans un petit saladier mélanger la sauce Teriyaki au sésame grillé avec le reste des ingrédients et y faire mariner les brochettes pendant environ 2 heures.

Faire griller les brochettes durant environ 7 minutes de chaque côté au barbecue, (alors le jour ou je devais faire cette recette , ben changement de dernière minute car la pluie a fait son apparition, du coup je les ai faites au grill, ça fonctionne très bien aussi)

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

– Vous pouvez remplacer les blancs de dinde par des blancs de poulet 

Un grand merci à mes partenaires !!

Catégories :Barbecue, Dinde, Poulet

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