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Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 20 a 25 min

Ingrédients pour 4 personnes :

8 hauts de cuisses de poulet

2 cuil à soupe de jus de citron

Herbes de Provence

2 cuil à soupe d’huile d’olive

Sel de Camargue

Poivre blanc

Préparation :

Allumez votre barbecue (Quand il se met pas a pleuvoir, chose qui met arrivé mais vous pouvez la faire aussi au four, préchauffer le four à 180°C (Th.6).

Dans un bol, mélangez, l’huile d’olive, le jus d’un citron, le sel, le poivre et les herbes de Provence.

Prenez un pinceau et appliquez généreusement le mélange sur la chair des hauts de cuisse de poulet.

Déposez la viande sur la grille chaude du barbecue, pendant 20 à 25 min ( ou 45 à 50 min au four à 180°C).

Retournez les régulièrement.

Régalez-vous, votre plat est prêt à être dégusté.

Bon appétit à toutes & tous !!

Catégories :Barbecue, Poulet, Volailles

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