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Difficulté : Facile

Préparation : 45 min / Cuisson : 45 min env.

Cuisson au four 

Ingrédients pour 4 personnes :

500 g de pommes de terre

1 oeuf

50 g de parmesan

50 g de beurre

1 bouquet de persil

125 g de lardons

1 camembert

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th.6)

Éplucher et cuire les pommes de terre à l’eau bouillante.

Faire revenir les lardons à la poêle et couper le camembert en petits dés.

Écraser les pommes de terre cuites avec une fourchette (ou au presse-purée).

Ajouter le beurre, l’œuf, le persil, le parmesan, et mélanger pour former une belle purée homogène.

Placer la purée dans une poche à douille cannelée.

Placer les lardons grillés dans les nids et recouvrir avec quelques dés de camembert.

Enfourner 15 min à 180°C.

Vous reste plus qu’a passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Catégories :Accompagnement, Féculents, Fromages, Recettes au Four, Recettes Salées

Tags:Accompagnement, beurre, camembert, facile, Féculents, four, fromage, ingrédients, lardons, oeuf, parmesan, persil, plat principal, pommes de terre, recette, Recette au four