Difficulté : Facile
Préparation : 45 min / Cuisson : 45 min env.
Cuisson au four
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de pommes de terre
1 oeuf
50 g de parmesan
50 g de beurre
1 bouquet de persil
125 g de lardons
1 camembert
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C (Th.6)
Éplucher et cuire les pommes de terre à l’eau bouillante.
Faire revenir les lardons à la poêle et couper le camembert en petits dés.
Écraser les pommes de terre cuites avec une fourchette (ou au presse-purée).
Ajouter le beurre, l’œuf, le persil, le parmesan, et mélanger pour former une belle purée homogène.
Placer la purée dans une poche à douille cannelée.
Placer les lardons grillés dans les nids et recouvrir avec quelques dés de camembert.
Enfourner 15 min à 180°C.
Vous reste plus qu’a passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
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Catégories :Accompagnement, Féculents, Fromages, Recettes au Four, Recettes Salées
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