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Difficulté : Facile
Préparation : 5 min
Ingrédients par personne :
2 fraises
Chantilly vanillé ou nature
2 boules croustillants praliné noisettes
Préparation :
Déposez sur une assiette, 1 galette Bretonne.
Passez vos fraises sous l’eau, égouttez-les bien puis essuyez-les délicatement avec une feuille de papier absorbant. Enlevez la tige puis coupez-les en 2.
Disposez 4 moitiés de fraises debout sur chaque galette.
Au centre de chaque galette, mettre 1 petite boule croustillant pralinée noisette, et à chaque emplacement vide, disposer un peu de chantilly
Finir avec une autre galette, mettre un peu de chantilly dessus et disposer la dernière boule croustillant pralinée noisette.
Bonne dégustation à toutes & tous !!
ASTUCE :
– Si vous n’avez pas de grandes galettes Bretonnes, vous pouvez utiliser des petits beurres, au lieu d’être rond votre galette sera rectangulaire.
– Si vous savez faire des spéculoos, vous pouvez en faire vous-même et les faire ronds de la taille que vous souhaitez, ça fonctionne aussi.
– Vous pouvez remplacer les fraises par des framboises, par contre ne les coupez pas, laissez-les entières.
– Si vous n’avez pas de boules croustillantes pralinées noisettes, vous pouvez les remplacer par des Maltesers
Catégories :Desserts
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