Rochers à la noix de coco

Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 20 à 25 min selon les fours

Ingrédients

3 blancs d’œufs

125g de noix de coco râpée

20 g de sucre en poudre

Préparation :

Préchauffez le four à 120°C (Th.4).

Battre les blancs en neige, y incorporer la noix de coco et le sucre (le mélange obtenu n’est pas liquide, c’est normal).

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former des petits cônes (ou petites boules) avec les doigts.

Cuire au four 20 à 25 min (selon les fours), sortir les rochers lorsqu’ils commencent à brunir.

Bonne dégustation !!

Un grand merci à mes partenaires !!



Catégories :Cuisiner avec les enfants, Desserts

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