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Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 20 min

Cuisson au four 

Ingrédients pour 2 personnes :

500 g de pommes de terre

1 boîte de boulettes de boeuf sauce tomates

Lait

Beurre

Préparation

Epluchez les pommes de terre, les passer sous l’eau puis les couper en petits morceaux et les faire cuire dans de l’eau salée pendant 25 min. Une fois cuite, les écraser en purée, mettre un petit morceau de beurre puis un peu de lait, bien mélanger le tout de façon à avoir une purée bien lisse.

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Mettre un peu de purée dans le fond de plusieurs ramequins (ou petit bocal) déposez dessus 2 à 3 boulettes de boeuf Zapetti, mettre un peu de sauce, selon la profondeur de vos ramequins (ou petit bocaux) remettre un peu de purée sur le dessus avec une petite noisette de beurre et enfournez pour 15 à 20 min.

Pendant la cuisson de vos petits parmentier, faites quelques chips de gruyère dans une poêle, il vous suffit de râper du gruyère, faites des petits tas dans la poêle et faites chauffer jusqu’à ce que le gruyère fondent complètement et commence à dorer sur les côtés ( pour ma part, je les ai préparé avant de mettre les petits parmentier au four, j’avais préchauffé le four à 240°C (Th.8)

Vous reste plus qu’à les dresser sur vos parmentier et passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Catégories :Féculents, J'ai testé, Recettes au Four, Recettes Salées

Tags:Accompagnement, boulettes de boeuf à la sauce tomates, Féculents, four, J'ai testé, partenaires, pâtes, purée surprise, Recette au four, zapetti