Difficulté : Facile
Préparation : 5 min / Cuisson : 2 min
Ingrédients pour 1 Mug :
1 oeuf extra frais
1 cuil a soupe d’huile d’olive
1 cuil à soupe de lait
1 cuil à café de moutarde
1 cuil à café de ketchup
4 cuil à soupe de farine avec poudre levante incorporée **
Gruyère râpé
Pour la garniture :
3 mini saucisses cocktail coupées en rondelles
Pour la déco :
Ketchup
Moutarde
Préparation :
Coupez vos saucisses en petites rondelles. ( comme vous pouvez le remarquer sur la photo ce sont de simple saucisses knacki, oui c’est normal, quand on voit le prix des saucisses cocktail, je préfère les saucisses normal)
Battre l’oeuf dans un bol. Ajoutez ensuite les autres ingrédients de la pâte dans l’ordre en mélangeant bien à la fourchette entre chaque ajout : vous devez obtenir une pâte homogène.
Mon chéri a ajouter du piment fort fumé dans sa préparation
Incorporez enfin à la pâte les rondelles de saucisse et bien mélanger. Mettre toute la préparation dans un mug
Faire cuire le mug cake au micro-ondes 2 min à 800 watts (pour ma part, j’ai mis 1 min 40 vu que mon micro-ondes est a 1000 watts), laissez tiédir quelques minutes.
A l’aide d’une poche à douille, décorez le mug cake de zigzag de ketchup et de moutarde.
Vous pouvez accompagner de petits oignons frits
Bon appétit à toutes & tous !!
ASTUCE :
– Si vous n’avez pas de farine avec poudre levante incorporée, mettre 1/2 cuil à café de poudre à lever(levure chimique)
– Vous pouvez aussi ajouter les épices que vous souhaitez comme l’a fait mon chéri
Un grand merci à mes partenaires !!
Catégories :Porc
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