Rôti de porc sauce Rubieria

Difficulté : Facile

Préparation : 20 min / Repos : 1 h / Cuisson : 1 h 30

Ingrédients pour 4 personnes :

1 rôti de porc

100 g de marinade Rubiera

2 cuil à soupe de crème fraîche

1 verre de vin blanc

Préparation :

Déposez votre rôti de porc dans un plat allant au four.

A l’aide d’un couteau, faites des entailles dans la viande, afin que la marinade s’infiltre dedans.

Badigeonnez votre rôti de la marinade Rubiera et laissez reposer 1 H, en le retournant régulièrement.

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Dans un bol, mélanger 2 cuil à soupe de crème fraîche avec 1 verre de vin.

Versez sur votre rôti et enfournez à 180°C (Th.6) pour 1 h 30 en veillant à retourner votre viande régulièrement.

Vous reste plus qu’a passer à table

Servir avec des pâtes

Bon appétit à toutes & tous !!

Un grand merci à Chantal de chez Concept Epices !!



Catégories :Porc

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1 réponse

Rétroliens

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