Salade froide de pâtes, surimis, jambon et gruyère

Difficulté : Facile

Préparation : 20 min / Cuisson : 20 min

Ingrédients pour 4 personnes :

200 g de pâtes

15 bâtonnets de surimi

4 tranches de jambons

100 g de gruyère

3 œufs

3 tomates

Mayonnaise

Ketchup

Préparation :

Dans une casserole, versez de l’eau puis salez-la. A feu vif, portez-la à ébullition. Faites cuire les pâtes.

Dans une petite casserole d’eau, plongez délicatement les oeufs. A feu vif, faites-les cuire.

Pendant ce temps, lavez, épépinez les tomates puis découpez-les en morceaux.

Détaillez également le fromage en morceaux puis, le jambon en dés.

Une fois vos pâtes cuites, égouttez-les et laissez-les refroidir.

Dès que les œufs sont cuits, enlevez-les du feu et écalez-les, et coupez-les en rondelles.

Dans un saladier, versez les pâtes refroidies puis, ajoutez-y les bâtonnets de surimi coupés en morceaux, le jambon, les tomates, le gruyère et les œufs coupés.

Dans un bol ou directement dans le saladier, versez de la mayonnaise mayonnaise et du ketchup (pour la quantité c’est a votre convenance, goûtez avant).

Mélangez bien et versez cette préparation dans le saladier.

Mélangez soigneusement le tout et placez cette salade au frais jusqu’au moment de servir.

Bon appétit à toutes & tous !!



Catégories :Entrées froides, Féculents, Fromages, Poissons, Porc, Salades composées

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