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Difficulté : Facile
Préparation : 20 min / Cuisson : 30 min
Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilletée
6 demi-poires au sirop
1 maroilles
1 cuil a café de cumin en poudre (facultatif)
Préparation :
Egouttez vos poires quelques minutes
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).
Déroulez la pâte et garnissez-en un moule à tarte ( n’oubliez pas de beurrer votre moule, à moins que vous en ayez comme les miens ils sont en papier donc pas besoin de les beurrer ils sont au top, ils ne collent pas non plus au démoulage).
Piquez la pâte avec une fourchette.
Coupez les poires en tranches et garnissez-en le fond de pâte.
Parsemez alors de cumin en poudre.
Coupez le maroilles en tranches puis déposez-les sur les poires.
Glissez le plat au four et laissez cuire 25 min environ, jusqu’à ce que le bord de la pâte et la surface de la tarte soient blonds.
Laissez reposer la tarte 10 min puis dégustez.
Bon appétit à toutes & tous !!
Mon petit plus :
Pour que votre maroilles donne un peu plus de goût à votre tarte, laissez le sorti au moins 24 h a l’avance, il faut qu’il se fasse un peu, si vous le mettez directement sorti du frigo, le goût est moins présent.
Si vous n’avez pas de cumin en poudre, vous pouvez aussi mettre des graines de cumin
Si vous souhaitez faire cette recette avec des poires fraîches, attendez que ce soit la saison, car il faut tout de même que la poire soit bien mûre
Catégories :Fromages, Recettes au Four, Tartes, pizza, quiches
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