Version PDF :

Difficulté : Facile

Préparation : 20 min / Repos : 3 h / Cuisson : 40 à 50 min

Ingrédients pour 4 personnes :

4 cuisses de poulet

Pour la marinade :

1 cuil à café de poudre de 5 épices

2 cuil à soupe d’huile d’olive

2 cuil à soupe de jus citron

2 cuil à soupe de sauce soja 

2 cuil à soupe de lanières d’échalotes séchées

Sel de Camargue

Poivre blanc

Préparation :

Préparez votre marinade dans un bol.

Dans un plat allant au four, y disposer les cuisses de poulet puis recouvrir avec la marinade. Laissez mariner pendant minimum 3 heures, une nuit serait mieux.

Préchauffez le four à 180°C (Th.6)

Enfournez pendant 40 à 50 min.

j’ai accompagné ces cuisses avec des frites 

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

– Si vous n’avez pas de lanières d’échalotes séchées, utiliser 1 petite échalote fraîche finement coupé

– Si vous n’avez pas de sel de Camargue et de poivre blanc, utiliser le sel et le poivre du quotidien

– Si vous n’avez pas de jus de citron en bouteille, utiliser 1/2 citron frais

Catégories :Poulet, Recettes au Four, Volailles

Tags:5 épices en poudre, Castel Chris, cuisse de poulet, Epicesettous, facile, four, frites, huile d'olives, jus de citron, Kikkoman, lanières d'échalotes séchées, partenaires, poivre blanc, Poulet, Recette au four, sauce soja, sel de camargue, sicilia, Volailles