Escalope de poulet à l’Orangina 1er essai

Voici une recette que j’avais trouvée sur le net, je l’ai faite tel qu’elle a été dictée, le résultat ne me convient pas, je trouve qu’il y a des choses qui n’ont pas besoin d’être mise et il manque d’autres petites choses, je vais donc la refaire à ma sauce, je vous mets tout de même les photos et je vous referais un article avec la recette que j’ai refaite à ma sauce.

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 10 à 15 min env.

Ingrédients pour 4 personnes :

4 escalopes de poulet

1 cuil à soupe d’huile d’olive

25 cl d’orangina

25 cl de vin blanc

1 échalote

2 cuil à soupe de mayonnaise

1 cuil à soupe de cassonade

Préparation :

Epluchez et hacher l’échalote.

Coupez les escalopes en morceaux

Faire revenir l’échalotes et le poulet dans une poêle avec 1 cuil à soupe d’huile d’olive, puis ajouter l’orangina, le vin blanc et le sucre.

En fin de cuisson, ajouter la mayonnaise et mélanger bien.

Servir avec des pâtes

Bon appétit à toutes & tous !!



Catégories :Dinde, Poulet, Volailles

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