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Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 50 min

Ingrédients pour 2 personnes :

2 cuisses de poulet

80 g de marinade thym /citron

1 cuil à soupe d’huile d’olive

4 cuil à soupe d’eau

4 pommes de terre moyenne

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Versez 1 cuil à soupe d’huile d’olive dans un plat allant au four

Déposez vos cuisses de poulet dans le plat.

A l’aide d’une pointe de couteau, faire des entailles dans la viande afin que la marinade s’infiltre bien dedans.

A l’aide d’un pinceau, badigeonner vos cuisses de la marinade thym/citron.

Epluchez les pommes de terre, coupez-les en 4 et les mettre autour de la viande.

Badigeonnez les pommes de terre avec un peu de marinade, et ajouter 4 cuil à soupe d’eau

Enfournez et laissez cuire 50 min, en retournant le poulet régulièrement.

Pour voir la cuisson des pommes de terre, piquez-les a l’aide d’une pointe de couteau. Si nécessaire, arroser d’une cuillère à soupe d’eau

Vous reste plus qu’a passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Catégories :Poulet, Sauces et marinades, Volailles

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