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Difficulté : Facile
Préparation : 15 min / Repos : 2 h / Cuisson : 45 min
Ingrédients pour 4 personnes :
4 paupiettes de porc
100 g d’huile d’olive + 1 cuil à soupe
200 g d’eau
Préparation :
Dans un sac congélation, mélanger le mix provençal avec l’huile d’olive et l’eau.
Déposez-y les paupiettes, fermer le sac et bien malaxer le tout. Laissez reposer 2 h en les malaxant régulièrement.
Faites chauffer un wok ou une cocotte et versez-y la préparation provençal et paupiettes.
Faites cuire à feu doux pendant 45 min en les retournant régulièrement.
Vous reste plus qu’a passer à table
Servir avec du riz
Bon appétit à toutes & tous !!
Catégories :Porc
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