Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 5 à 10 min

Ingrédients pour 4 personnes :

4 Saucisses de Strasbourg

4 Oeufs

Quelques mouillettes de pain

Préparation:

Mettre les saucisses dans de l’eau chaude (pas bouillante sinon les saucisses risque d’éclater) pour pouvoir les ramollir et les travailler.

Coupez-les dans le sens de la longueur en laissant 1 cm, repliez de chaque coté et les piquer d’un cure dent pour la faire tenir en coeur.

Les disposer dans une poêle antiadhésive Diamont Store beurré, et mettre l’oeuf au milieu et faite cuire avec un couvercle 10 min.

Bon appétit à toutes & tous !!

Un grand merci à Mr Larochette !!

Catégories :oeufs, Porc

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