Cuisses de poulet au cidre la mordue

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 1 h 

Ingrédients pour 2 personnes :

2 cuisses de poulet

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés

1 gousse d’ail

1 pincée de Niora

1 cuil à café de graines de fenouil

1 cuil à soupe d’huile d’olive

2 verres de cidre  » La mordue « 

1 bonne pincée de sel de lave d’Hawaï

Poivre des oiseaux du Penja 

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (Th.6).

Epluchez et coupez les oignons en rondelles (à moins que vous utilisiez des lanières d’oignons séchés), disposez-les au fond d’un plat allant au four ou d’une cocotte en fonte .

Epluchez et hacher l’ail le plus finement possible.

Posez  les cuisses de poulet dans le plat ou la cocotte

Ajouter l’ail. Saupoudrez les cuisses de poulet de Niora et de sel de lave d’Hawaï et le poivre.

Versez de l’huile d’olive sur les cuisses.

Arrosez avec  le cidre.

Mettez un papier aluminium sur le plat et remettez au four pour au moins 1 h à 1 h 15 .

 Vous reste plus qu’a passer à table !!

J’ai accompagné mes cuisses de poulet de pâtes fraîches la recette suis

Bon appétit à toutes & tous !!

Un grand merci à mes partenaires !!



Catégories :Degustabox, Féculents, Poulet

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