Croque monsieur façon pain perdu au jambon et vache qui rit

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min

Ingrédients pour 2 personnes :

8 tranches de pain de mie

90g d’emmental râpé

1 cuil à soupe de crème liquide

Sel de Camargue

Poivre blanc

125 g de vache qui rit

2 tranches de jambon blanc

3 œufs

3 cuil à soupe de lait

Préparation :

Mettre a durcir vos tranches de pain de mie la veille, en les retournant régulièrement

Préchauffer votre four à 180°C (Th.6)

Dans un saladier, mélanger les vache qui rit, la crème liquide et l’emmental. Saler, poivrer. Réserver.

Dans un saladier, battre les oeufs et ajouter le lait. Saler. Poivrer. Mélanger. Faire tremper les tranches de pain de mie et les faire dorer dans une poêle avec une noisette de beurre.

Déposer 4 tranches de pain de mie sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Déposer un carré de jambon blanc et par-dessus, une cuillère de préparation fromagère. Recouvrir d’une tranche de pain de mie et d’une cuillère de préparation fromagère à la vache qui rit.

Mettre le tout au four pendant 15 minutes.

Servir aussitôt.

Bon appétit à toutes & tous !!

Un grad merci à mes partenaires !!



Catégories :Fromages, Porc, Sandwich, Hamburger, Croque,Tartines, Bagels

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