Gratin de carottes

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes

NON TESTE

donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d’où vient la recette, si je peux ou s’il y a je tâcherais de mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m’envoyer vos photos à mon adresse mail ;

lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr

en me précisant quelle recette accompagnée votre ou vos photos

Voici une nouvelle recette d’une longue série j’espère :

Difficulté : Facile 

Préparation : 25 min / Cuisson : 50 min

Ingrédients pour 4 personnes :

1 kg de carottes

1 gousse d’ail

40 cl de crème liquide

100 g de gruyère râpé

30 g de beurre

Sel 

Poivre 

Préparation :

Préchauffez votre four à 150°C (Th.5)

Epluchez les carottes et coupez-les en fines rondelles.

Frottez votre plat a gratin avec la gousse d’ail.

Répartissez une couche de carottes, salez, poivrez, arrosez de crème liquide.

Dispersez un peu de gruyère râpé et recommencez des couches successives en terminant par du gruyère.

Parsemez de noisettes de beurre .

Mettrez a four préchauffé à 150°C (Th.5) 25 min puis baissez le four à 120°C (Th.4) et laissez cuire encore 25 min.

Le gratin doit être bien doré, c’est plus appétissant.

Bon appétit à toutes & tous 

Bon dimanche !!

Version PDF :



Catégories :Recettes non testé du dimanche

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