Poulet Rôti à la Mauricienne

Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Repos : 10 a 15 min / Cuisson : 25 à 30 min

Ingrédients pour 2 personnes :

2 cuisses de poulet

 1 gousses d’ail

Sel de lave d’Hawaï

Poivre noir de Kampot

1 cuil à café de gingembre en poudre

2 a 3 cuil à soupe de sauce soja.

1 cuil à soupe de miel 

Préparation :

Découper les 2 cuisses de poulet en 2

Marinez les morceaux de poulet avec l’ail, le sel, le poivre, la sauce soja, le gingembre et le miel, et bien mélanger le tous et laissez mariner 10 a 15 min.

Faites les cuire dans une poêle, pendant environ 25 minutes.

Servez avec un riz blanc

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Si vous n’avez pas de sel de lave d’Hawaï et de poivre noir de Kampot, utiliser le sel et le poivre du quotidien

Si vous n’avez pas de gingembre en poudre, utiliser 1 cm de gingembre frais finement râpé

Pour le miel, vous utilisez celui de votre choix

Un grand merci à mes partenaires !!



Catégories :Féculents, Poulet, Volailles

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