Cuisses de Poulet à la moutarde et ketchup

Difficulté : Facile 

Préparation : 10 min / Marinade : 1 h / Cuisson : 45 min

Ingrédients pour 2 personnes :

2 cuisses de poulet

2 cuil à soupe d’huile d’olive

3 cuil à soupe de ketchup

2 cuil à soupe de moutarde

2 gousses d’ail hachées

Sel bleu de Perse

Poivre noir de Sarawak

Préparation :

Placer les cuisses de poulet dans un plat à gratin.

Mélanger l’huile, la moutarde, le ketchup, l’ail, le sel et le poivre dans un bol.

Badigeonner généreusement la viande avec la marinade.

Laisser mariner pendant 1 h au réfrigérateur.

Préchauffer le four à 180°C (Th.6)

Sortir le plat du réfrigérateur et laissez le à température ambiante pendant 20 min.

Placez le plat au four tel quel et laissez cuire 45 min minimum, selon la taille de vos cuisses de poulet

Servir avec du riz

Bon appétit à toutes & tous

ASTUCE :

Si vous n’avez pas de sel bleu de perse et de poivre noir de Sarawak, utiliser le sel et le poivre du quotidien

Un grand merci à mes partenaires !!



Catégories :Poulet, Volailles

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