Cocotte de poulet aux légumes

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes

NON TESTE 

donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d’où vient la recette, si je peux ou s’il y a je tâcherais de mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m’envoyer vos photos à mon adresse mail.

lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr

en me précisant quelle recette accompagnée votre ou vos photos

Voici une nouvelle recette d’une longue série j’espère :

Difficlté : Facile

Préparation : 20 min / Cuisson : 30 min

Ingrédients pour 6 personnes :

3 poireaux

3 poivrons rouges

750 g de poulet 

6 cuil à soupe d’huile d’olive

1 cuil à soupe de concentré de tomates

1/2 bouquet de persil

10 cl de vin rouge

herbes de Provence

Sel & poivre 

Préparation :

Epluchez, lavez et émincez les poireaux. Lavez et coupez les poivrons.

Coupez la viande en dés. faites-la revenir dans la cocotte avec l’huile. Ajoutez les poireaux, les poivrons, le concentré de tomates et 10 cl d’eau. Fermez la cocotte et faites cuire à l’étuvée pendant 30 min.

Ajoutez le vin et 1 pincée d’herbes de Provence à la préparation.

Salez et poivrez.

Servez chaud accompagné de persil lavé et ciselé

Bon appétit à toutes & tous !!

Bon dimanche !!

Joyeuses fêtes de fin d’année à toutes & tous !!



Catégories :Recettes non testé du dimanche

Tags:, , , , , , , , , , , ,

Un petit com c'est toujours sympa, merci

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

%d blogueurs aiment cette page :