Tartelette au Clém curd et chocolat

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients pour 2 tartelettes :

2 fonds de tartelettes

Garniture

1 petit pot de clémentine curd

2 clémentines

100 g de chocolat au lait pâtisserie

Préparation :

Dans vos fonds de tartelettes, y déposer le clém curd.

Epluchez 1 a 2 clémentines

Placer quelques quartiers de clémentines sur les tartelettes. Réserver.

Faire fondre au bain-marie le chocolat.

Une fois le chocolat fondu, placez-le dans un petit sac congélation, faire un petit trou en bout du sac et faire couler doucement des filaments de  chocolat sur les tartelettes (ou le mettre à la petite cuillère).

Réserver au frais jusqu’au moment de servir

Bonne dégustation à toutes & tous

ASTUCE :

Si vous n’avez pas de tartelettes prêtes à l’emploi, vous pouvez faire vos tartelettes avec une pâtes brisée ou feuilletée

Vous pouvez remplacer le Clémentine Curd par de l’orange curd par exemple

Un grand merci à mon partenaire 3 Toques !!

Une très bonne & heureuse année 2018 à toutes & tous !!



Catégories :Desserts

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