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Difficulté : Facile
Préparation : / Cuisson :
Ingrédients pour 4 personnes
1 kg de pommes de terre
20 cl de crème liquide entière
45 cl de lait
8 portions de Vache qui rit
Quelques pincées d’ail semoule
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C (Th.6)
Laver les pommes de terre puis faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée (environ 20 min jusqu’à ce qu’elles soient tendres).
Plongez-les dans l’eau glacé pour arrêter la cuisson
Versez dans une casserole le lait, la crème et la Vache qui rit.saler, poivrer. Mélangez puis faites chauffer à feu doux environ 15 min.
Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre, coupez-les en fines rondelles (ou en dés comme je l’ai fait).
Beurrer le plat ou les ramequins.
Frottez la gousse d’ail sur le fond du plat à gratin( ou comme moi, parsemer un peu d’ail semoule dans le plat ou les ramequins)
Ajoutez-y les pommes de terre cuites, saler, poiver, versez la préparation à base de Vache qui rit.
Saupoudrer d’un peu de Comté râpé.
Enfournez 30 min à 180°C.
Bon appétit à toutes & tous !!
LES RECETTES DE CALINE 
Un petit com c'est toujours sympa, merci